Κυριακή, 28 Οκτωβρίου 2012

Σοκολατένια Τραγανή Πάστα


 Σοκολατένια λιχουδιά...

Σημερα δεν μαγειρεψα σπιτι. Ημουν καλεσμενος σε φιλους. Η φιλη μου λοιπον η Κατερινα ειχε ετοιμασει ενα πολυ ωραιο γλυκο το οποιο αξιζει να σας το παρουσιασω εδω. Ευκολο, νοστιμο, τραγανο και πολυ πολυ πολυ σοκολατενιο.




Σοκολατενια τραγανη παστα

Υλικα:


  • 2 πακετα κουβερτουρα
  • 250gr βουτυρο αγελαδος
  • 1 ζαχαρουχο γαλα
  • 3 κ.σ κακαο
  • 4 κ.σ κονιακ
  • 2 πακετα μπισκοτα τυπου πτι μπερ
  • 1 φλυτζανι τσαγιου φουντουκια χοντροκοπανισμενα

Εκτελεση:

  • Βαζουμε σε μια κατσαρολα το βουτυρο, την κουβερτουρα και το ζαχαρουχο γαλα να λιωσουν και να ομογενοποιηθουν
  • Κατεβαζουμε απο τη φωτια και προσθετουμε το κακαο και το κονιακ 
  • Σε ενα μπωλ σπαμε τα μπισκοτα 
  • Ριχνουμε στο μιγμα της σοκολατας τα μπισκοτα και τα φουντουκια και ανακατευουμε
  • Σε μια φορμα του κεϊκ στρογγυλη ή μακροστενη απλωνουμε μια μεμβρανη
  • Τοποθετουμε το μιγμα μεσα και βαζουμε στο ψυγειο για 4 ωρες.

7 σχόλια:

  1. Κατερινακι.....28 Οκτωβρίου, 2012 21:37

    Όταν είναι παγωμένο είναι πολύ πολύ νοστιμο ...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Πραγματικα. Ειναι εξαιρετικο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. εμεις που φαγαμε το υπολοιπο ειμαστε εντυπωσιασμενοι...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. εμεις που φαγαμε και το υπολοιπο...τελειο με το καφεδακι

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. πολυ καλο που το φτιαξαμε, και απλο

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Απαντήσεις
    1. Σας ευχαριστούμε πολυ. Ναι ήταν όντως πολυ καλό. Περιμένω όμως και δικές σας συνταγές για να τις αναρτήσουμε εδω.

      Διαγραφή