Κοτόπουλο με casarecce τομάτα και φέτα

Κοτόπουλο με casarecce τομάτα και φέτα 
Υλικά:

• 1/2 κοτόπουλο σε παϊδάκια
• 3 τομάτες σε κυβάκια 
• 1 πιπεριά ψιλοκομμένη
• 250gr casarecce
• 200gr φέτα σε τρίμματα
• 1/2 ποτηράκι κρασί κόκκινο
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1 σκελίδα σκόρδο
• Ψιλοκομμένο μαϊντανό 
• Ελαιόλαδο
• Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, κανέλα, ζάχαρη 
• 2 φύλλα δάφνης

Εκτέλεση:

• Σε μια κατσαρόλα σωτάρουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι, το σκόρδο και το κοτόπουλο
• Σβήνουμε με το κρασί
• Ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη, την κανέλα, τη ζάχαρη και τη δάφνη
• Προσθέτουμε την ψιλοκομμένη τομάτα, την πιπεριά και το μαϊντανό 
• Αφήνουμε να πάρει μια βράση
• Κλείνουμε με το καπάκι και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για μια ώρα 
• Σε μια άλλη κατσαρόλα βράζουμε τα casarecce 
• Τα σουρώνουμε και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα με το μαγειρεμένο μας κοτόπουλο 
• Αφήνουμε να πάρει μια βράση 
• Τοποθετούμε σε πήλινα μπολ 
• Ρίχνουμε από πάνω την τριμμένη φέτα 
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να γκρατιναριστεί καλά.