Τρίτη 2 Απριλίου 2013

Ροζέδες

Ένα πάρα πολύ ωραίο γλυκό που το φτιάχνει η κυρία Κική απο τη Θήβα. Πραγματικά δεν υπάρχει περίπτωση να φας μόνο ενα.


Ροζέδες

Υλικά: (για 50 κομμάτια περίπου)

  • 2 ποτήρια νερό
  • 2 1/2 ποτήρια ζάχαρη
  • 11/2 ποτήρι φρυγανιά τριμμένη
  • 1/2 φλυτζανάκι του καφέ ανθόνερο
  • 1 κ.σ. χυμός λεμονιού

Κυριακή 31 Μαρτίου 2013

Τούρτα Αμυγδάλου

Αυτή την τούρτα την ετοίμασα για τα πρώτα γεννέθλια του μικρού μας Νικόλα με πολύ αγάπη.


Τούρτα Αμυγδάλου

Υλικά:
για το παντεσπάνι:
  • 280gr αλεύρι 
  • 8 αυγά
  • 130gr  ζάχαρη
  • 50gr βούτυρο λιωμένο (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 1 βανίλια

Σάββατο 30 Μαρτίου 2013

Λευκή τούρτα νηστίσιμη

Σήμερα έφτιαξα μια νηστίσιμη τούρτα για τα γεννέθλια της μητέρας μου. Πραγματικά βγήκε πολύ καλή.



Λευκή νηστίσιμη τούρτα

Υλικά:
Για το παντεσπάνι:

  • 3/4 φλυτζανιού καλαμποκέλαιο
  • 2 φλυτζάνια ζάχαρη
  • 1 φλυτζάνι κρύο νερό
  • 3 κ.σ ξύδι
  • 3 φλυτζάνια αλεύρι
  • 1/2 κ.γλ. Αλάτι