Τούρτα αυτοκίνητο

Για τα γεννέθλια του μικρού μας Νικόλα φέτος η τούρτα είχε σχήμα αυτοκίνητο.

Τούρτα Αυτοκίνητο
Υλικά:

για το παντεσπάνι:

• 3 φλ. ζάχαρη
• 2 φλ. αλεύρι
• 1 φλ κακάο
• 2 κ.γλ baking powder
• 2 κ.γλ σόδα σκόνη
• 1 1/2 κ.γλ αλάτι
• 3 βανίλιες

Τούρτα νηστίσιμη με βύσσινο

Με αφορμή τα γεννέθλια της μητέρας μου και επειδή αυτή την περίοδο νηστεύει της έφτιαξα μια όμορφη, απλή και νόστιμη νηστίσιμη τούρτα.

Τούρτα νηστίσιμη με βύσσινο
Υλικά:

για το παντεσπάνι:

• 3/4 φλ. αραβοσιτέλαιο
• 2 φλ. ζάχαρη
• 1 φλ. νερό
• 3 κ.σ. ξύδι
• 3 φλ. αλεύρι
• 1/2 κ.γλ. αλάτι

Ζαχαρόπαστα

Η Ζαχαρόπαστα είναι μια βασική παρασκευή που χρησιμοποιούμε σε πολλές τούτρες και γλυκά. Με αυτή δημιουργούμε εντυπωσιακά γλυκά.


Ζαχαρόπαστα
Υλικά:

• 1Kgr ζάχαρη άχνη
• 20gr ζελατίνη (12 φύλλα)
• 1κ.σ. γλυκερίνη (τη βρίσκουμε σε ειδικά καταστήματα ζαχαροπλαστικής)
• 1/2 φλ γλυκόζη
• 1/4 φλ. νερό κρύο