Φέτες Σολωμού με Σαμπαγιόν αστεροειδούς γλυκάνισου

Φέτες Σολωμού με Σαμπαγιόν αστεροειδούς Γλυκάνισου

Υλικά:

• Φρέσκος σολωμός κομμένος σε πολυ λεπτές φέτες
• Αλάτι, πιπέρι
• Ελαιόλαδο
• Ούζο
• Βούτυρο

Κέϊκ τρίχρωμο (ciambella marmorizzata)

Κέϊκ Τρίχρωμο (ciambella marmorizzata)

Υλικά:

• 250gr βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
• 200gr ζάχαρη
• 1 κ.γλ. Βανίλια
• 3 αυγά
• 2 1/2 κ. γλ. Baking powder
• 330gr αλεύρι
• 180ml γάλα

Χοιρινά Μπριζολάκια με πορτοκάλι

Χοιρινά Μπριζολάκια με πορτοκάλι

Υλικά:

• 2 μεγάλες χοιρινές μπριζόλες με κόκαλο
• 2 πορτοκάλια
• 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες
• Ελαιόλαδο
• Αλάτι, πιπέρι
• Θυμάρι
• Δεντρολίβανο