Σάββατο 10 Νοεμβρίου 2012

Κοτόπουλο με Πάπρικα



Κοκκινιστό Κοτόπουλο με Πάπρικα

Υλικά: (για 2 άτομα)

  • 700gr κοτόπουλο σε μερίδες
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 250gr χυμος τομάτας στον τρίφτη
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 3 κόκκοι μπαχάρι

Εύκολα Μπατόν Σαλέ

Ένα εύκολο σνακ, νόστιμο, τραγανό που μπορεί να συνοδεύσει ένα ποτήρι κρασί, ένα ουίσκι ακόμα ομως και ενα φλυτζάνι τσάϊ.


Μπατόν Σαλέ

Υλικά:

  • 1 1/2 φλυτζάνι τριμμένο τυρί (πεκορίνο, γραβιέρα, ρεγκάτο)
  • 150gr Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 αυγό
  • 3/4 κούπας γάλα
  • 300gr αλεύρι 

Παρασκευή 9 Νοεμβρίου 2012

Νουντλς με Γαρίδες και Λαχανικά


Μια συνταγή που μας έστειλε η φίλη μας η Κατερίνα


Νούντλς με Γαρίδες και Λαχανικά

Υλικα:
  • 250gr νουντλς
  • 3 κολοκυθάκια
  • 3 καρότα
  • 1 κ.γλ. Τζίντζερ
  • 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 φλυτζάνι λάχανο ψιλοκομμένο
  • 15 γαρίδες No4 καθαρισμένες