Σπανακόρυζο

Σπανακόρυζο
Υλικά: (για 2 άτομα)

• 400gr σπανάκι πλυμμένο και χοντροκομμένο
• 1/2 φλ. ρύζι τύπου καρολίνα
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1 σκελίδα σκόρδο
• ελαιόλαδο

Σολωμός αλα "Φρικασέ"

Σολωμός αλα "Φρικασέ"
Υλικά: (για 2 άτομα)

• 1 φιλέτο σολωμού
• 300gr φρέσκο σπανάκι
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
• ελαιόλαδο
• αλάτι

Σοκολατένιο Κέικ με σιρόπι

Αυτό ειναι ένα απο τα πιο αγαπημένα μου γλυκά. Είναι ένα γλυκό το οποίο μας το φτιάχνει συνέχεια η μητέρα μου. Ενα γλυκό που απο μικρό παιδί θυμάμαι οτι με ξετρέλαινε, αλλά πάντα θυμάμαι τη μαμά να φωνάζει να μην φάμε πολύ γιατι έχει πολύ ποτό μέσα. Δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε.

Σοκολατένιο Κέικ με σιρόπι
Υλικά:

• 1 1/2 φλ.του καφέ κονιάκ ή whiskey
• 4 αυγά
• 250gr βούτυρο
• 5-6 φλ. του καφέ ζάχαρη
• 2 φλ. του καφέ νερό
• 1 φλ. του καφέ κακάο