Σοκολατένια Τραγανή Πάστα

 Σοκολατένια λιχουδιά...

Σημερα δεν μαγειρεψα σπιτι. Ημουν καλεσμενος σε φιλους. Η φιλη μου λοιπον η Κατερινα ειχε ετοιμασει ενα πολυ ωραιο γλυκο το οποιο αξιζει να σας το παρουσιασω εδω. Ευκολο, νοστιμο, τραγανο και πολυ πολυ πολυ σοκολατενιο.




Σοκολατενια τραγανη παστα

Υλικα:

• 2 πακετα κουβερτουρα
• 250gr βουτυρο αγελαδος
• 1 ζαχαρουχο γαλα
• 3 κ.σ κακαο
• 4 κ.σ κονιακ
• 2 πακετα μπισκοτα τυπου πτι μπερ
• 1 φλυτζανι τσαγιου φουντουκια χοντροκοπανισμενα

Εκτελεση:

• Βαζουμε σε μια κατσαρολα το βουτυρο, την κουβερτουρα και το ζαχαρουχο γαλα να λιωσουν και να ομογενοποιηθουν
• Κατεβαζουμε απο τη φωτια και προσθετουμε το κακαο και το κονιακ 
• Σε ενα μπωλ σπαμε τα μπισκοτα 
• Ριχνουμε στο μιγμα της σοκολατας τα μπισκοτα και τα φουντουκια και ανακατευουμε
• Σε μια φορμα του κεϊκ στρογγυλη ή μακροστενη απλωνουμε μια μεμβρανη
• Τοποθετουμε το μιγμα μεσα και βαζουμε στο ψυγειο για 4 ωρες.